特産品
菜の雫Na No Shizuku
雫石町内の転作田を使って、菜の花を栽培し、春には多くの観光客の皆さまに楽しんでいただいております。花が咲き終わった後には菜種を収穫。その後、乾燥調整作業を実施して、秋には雫石町福祉作業所「かし和の郷」にある施設にて、搾油作業を開始します。
菜種の選別→焙煎→搾油→濾過（手作業で2回、機械で1回）→製油→瓶詰め→ラベル貼り、と丁寧な作業で製造した菜種油を、商品化したものが「菜の雫」です。2015年には、「ふるさと名品オブ・ザ・イヤー“自治体が勧めるまちの逸品部門”」において、優良賞を受賞した逸品です。自然の色と香りをそのままに楽しめる、無添加「一番搾り」の「雫石のなたね油・菜の雫」をぜひ、ご賞味ください。
詳細データ
- お問い合わせ先
- 株式会社 しずくいし
- 住所
- 〒020-0582 岩手県岩手郡雫石町橋場坂本118-10
（道の駅雫石あねっこ内） - 電話・FAX
- TEL:019-692-5577 FAX:019-691-2300
- ホームページ
- http://www.anekko.co.jp/omiyage/bussan
- お取り扱い店
- ・道の駅 雫石あねっこ TEL: 019-692-5577
・JR雫石駅2階お土産コーナー TEL:019-692-6201(代)
・福祉作業所 まいどど～も店 TEL: 019-692-1222
・まちおこしセンター しずくCAN TEL: 019-691-6282