特産品
雫石牛Shizukuishi Beef
雄大な岩手山の伏流水と雫石の豊かな自然の恩恵を受けながら、農家が長年試行錯誤を重ね、磨き抜かれた飼養技術で育て上げられた黒毛和牛。その中でも枝肉格付けランクＡ４・Ａ５の上物のみ厳選されたのが雫石牛。その味わいはまさに極上の極みです。
詳細データ
- お問い合わせ先
- 雫石町役場農林課
- 住所
- 〒020-0595 岩手県岩手郡雫石町千刈田5-1
- 電話・FAX
- TEL:019-692-6405
特産品
雄大な岩手山の伏流水と雫石の豊かな自然の恩恵を受けながら、農家が長年試行錯誤を重ね、磨き抜かれた飼養技術で育て上げられた黒毛和牛。その中でも枝肉格付けランクＡ４・Ａ５の上物のみ厳選されたのが雫石牛。その味わいはまさに極上の極みです。